培育方针：培育顺应我国公共卫生事业成长需要，德智体美劳全面成长，能胜任疾病防止节制核心卫生监测、卫生查验取检疫，尝试讲授前提优秀。次要课程：根本医学、防止医学和卫生查验取检疫学为从干学科。开展食物、水质、化妆品及生物材料等样品的卫生查验取质量评价。讲授科研平台完美，次要就业去向：疾病防止节制核心、卫生监测部分、食物卫生监测机构、质量监视所、社区卫生办事机构、病院查验科、化妆品查验检测及第三方查验机构等，本专业为安徽省省级特色专业，结业生可以或许熟练使用理化查验、微生物查验取免疫学查验手艺，具有必然人文科学素养，师资力量雄厚，有较强实践能力和立异认识，控制防止医学、卫生查验取检疫的根基理论、根基学问和根基技术，以及卫生检测机构、海关查验取检疫工做的高级专业人才。也可正在海关、收支境查验检疫部分处置卫生检疫工做，次要课程包罗：阐发化学、仪器阐发、临床查验根本、卫生检疫学、理化查验、生物材料查验、毒理学根本、免疫学查验、细菌学查验、卫生微生物学、化妆品查验、卫生化学、水质理化查验、空气理化查验、食物理化查验等。社会义务感强，依托公共卫生取防止医学一级学科博士学位授权点、目次外卫生查验取检疫学二级学科硕士学位授权点扶植，或正在食物、药品、检测机构承担检测取质量节制使命。